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INBP 에 관한 정보입니다..
정현종  2008-07-15 18:14:19, 조회 : 3,732

INBP를 준비하시는 분들께 드리는 자그마한 정보입니다...

저는 2008년 1월에 INBP에서 제빵과정을 이수하고 현재 실습을 하고 있는 학생입니다.
많은 분들이 INBP에 관한 사항을 잘못알고 계시고, 잘 알고싶어하셔서 유학원게시판을 통해서 작게나마 정보를 알려드리고자 글을 올립니다...

현재 프랑스에 제과제빵을 공부하는 사람들끼리 모임이 있습니다...
온라인, 오프라인으로 작게나마 활동을 하고 있습니다...
프랑스에서 제과제빵공부를 하는것이 정보부족으로 많은 어려움을 가지고 있습니다...

그래서 몇몇분들이 모여 하나의 공동체를 마련하여 그런 정보를 교환, 공유하자는 목적으로 또한 나아가서 프랑스유학후 한국에서의 인맥관계등을 조금이나마 쉽게 유지하기 위한
모임입니다...

저는 현재 Rouen에서 지역담당으로 모임을 주최하고 있습니다...
자세한 정보는

http://cafe.naver.com/fbpa

입니다...
아직은 시작단계의 카페라 많은것들이 없지만 여러분들께서 모여서 커다란 모임으로
바뀌어가고 그러한것들로 인해 자신의 유학생활한부분에 작은 보탬이 되도록
운영되어 가도록 하고 있습니다...
서로 서로 모르는사항들 알고지내도록 많은 분들 가입하셔서 프랑스 현지에서도
모여 유익한 프랑스유학이 되도록 도와드리고자 합니다...

1. 준비...

저의 경우로 말씀을 드리겠습니다...다른 방법도 많이 있고 하지만 제일 FM적인
형태로 시험을 봐서 들어왔기에...

전 유학원을 통해서 학교정보와 등록시기등을 알아보고 시작했습니다...
유학원을 통해서 어학학교과정, INBP 수업시작일 및 등록, 비자취득등을 했습니다...
미리 한국에서 INBP를 등록하고 갔기때문에 그쪽에서 남들보다 먼저 학교에 대한 준비를 할수있었습니다...

우선은 INBP에 가기위해서는 등록서류작성, 학생비자취득, 경력증명서(없으신분들은 무방), CV(이력서, 불어), lettre de motivation(학교입학동기서, 불어), 건강검진증명서(보건소제외) 입니다...
등록서류는 유학원에서 해주고, 비자취득은 쉽게 되었습니다.
저의 경우는 2년정도 한국에서 일을했기에 회사에서 경력증명서를 받아 유학원의 도움으로 불어로 전환 같이 보냈습니다...이력서의 경우는 제가 써서 유학원에서 불어로 전환해주었고요. 입학동기서의 경우는 제가 불어로 작성하여 유학원에서 잘못된부분 교정을 해주었습니다...
건강검진증명서의 경우는 보건소에의 경우에는 몇가지 없어서 대학병원에서 예약하여
검진을 받고 영문과 국문으로 증명서를 받아 유학원에 제출하여 보냈습니다...

2. 어학...

전 한국에서 일시작하기 전에 알리앙스에서 기초적인 불어를 시작했습니다...
많은분들이 프랑스에와서 ABCD부터 시작하는 분들이 많으신데 그러한 분들은 2년정도
어학후 학교에 들어오시는 분들이 많이있으십니다...
굳이 그러지 마시고 한국에서 A2정도의 실력을 가지신후에 프랑스에 가시면 될듯합니다..
한국에서 DELF A2를 취득하시고 오신다하시면 됩니다...
한국에서의 어학은 알리앙스외에도 몇가지 어학원들이 더 있습니다...
전 매년 6월에 있는 중앙대에서 준비하는 불어캠프를 1달(중앙대 안성캠퍼스 현지숙박)을
통해서 좀더 불어에 쉽게 접근하는 법을, 몸으로 배우는 불어를 얻은듯합니다...

이렇게 한국에서 어학을 준비하고 DELF A2까지 취득후 프랑스로 갔습니다...

제가 간 곳은 어학으로 유명한 Grenoble이었습니다...
국립어학원이면서도 사립어학원처럼 가리키는 곳인데요...
무슨말인가..하면...

국립어학원의 경우는 오전 2시간 어학수업, 오후 2~4시간을 대학강의식 수업을 합니다.
사립어학원의 경우는 오전혹은 오후 4시간씩 어학수업을 합니다...간간히 다른수업도
병행되지만 이런경우가 많이 있습니다...
그런데 그르노블의 경우는 이러한 2가지를 동시에 진행을 합니다...

전 2월부터 8월까지 집중강의(사립형식...)를 시작하고 9월부터 12월 한학기를 대학강의식
수업을 진행했습니다...

처음갔을때 A2반에서 시작을 했습니다...A1 부터 B2까지 거진 10개반씩 분류가 되어있어
총 40개의 반이 분류가 되어있는 것이죠...전 A2.2에서 시작을 했는데요...
8월에는 B1.8반으로 끝냈습니다...
선생님들의 주관적 판단으로 다음단계를 올리기 때문에 열심히 하고 숙제잘하고 출석
잘하면 금방 좋은 반에서 할수있습니다...

그렇게 어학을 하면서 INBP어학시험준비를 했습니다..

3. 등록...

많은 분들이 INBP등록에 대해 고민을 하십니다...
인터넷에도 등록서를 다운받아 출력할수도 없고(파리의 에꼴페랑디처럼), 전화를 해도
잘 않받고...어렵고...

어차피 공부하실꺼면 직접가셔서 받아보시는게 최고입니다...
학교등록담당하는 분이 Daline Eng 라는 분이있습니다...
학교에 전화하여 그분과 예약하시고 학교견학한번하시고 등록서 직접작성하시면 더욱
좋습니다...
오실때 저희카페통해서 말씀하시면 가는 방법등 쉽게 알려드리겠습니다...

오시기 힘들면 전화 및 인터넷으로 연락하여 document d'inscription 달라고 하면 됩니다.
그럼 우편으로 보내줍니다...

하지만 한국에서 준비하는게 제일 편하다는것을 잊지 마십시요...
미리 한국에서 어느학교를 갈지 생각하고 가시는것이 최고입니다...

등록을 하게되면 외국인의 경우는 어학시험을 볼 자격을 가지게 되는겁니다...
학교에 전화하여 등록이 되었는지 confimation(확인) 하시고 어학시험절차를 밟으시면 됩니다.

4. 시험...

어학시험은 INBP에서 준비하는 것이 아닙니다...
어학시험은 Rouen의 알리앙스와 인링구아라는 사립어학원에서 시험을 주관합니다...
그결과를 INBP에 통보하는 경우입니다...

그래서 그학원출신이 더 성적이 좋다거나 하는 경우는 별로 없습니다...
특권도 없고요...
다만 학교시험에 맞는 커리큘럼의 교육을 할뿐입니다...

학교수업이 1월중순, 8월중순에 있기 때문에 최소한 3개월전에는 시험을 보셔야 합니다.
저도 1월입학예정으로 준비하였기에 10월중순에 시험을 봤습니다..
전 알리앙스에 전화하여 시험담당관과 통화하여서 시험날자를 정하고서 그날 가서
시험을 봤습니다...
절대로 통지서 같은것이 집으로 오지 않습니다...
이부분이 제일 답답한데요...
INBP에 등록했다고 언제 시험보라...하는 통지서는 절대 오지않습니다...
직접 알아서 시험날을 잡아야 합니다...

시험은 DELF B1과 B2사이의 수준이면 무난히 통과합니다...
그리고 선착순 시험이기 때문에 먼저 보시는 것이 좋습니다...

시험방식은 쓰기, 말하기, 듣기, 읽기의 DELF시험과 같습니다...
대부분의 어학원이 이런식으로 강의를 하기때문에 학교수업에 충실히 하시면
무난히 붙으실 수 있습니다...
시험합격유무의 통보는 시험후 일주일내에 INBP에 전화하여서 물어보시면 됩니다.

그러면 바로~학교에 가셔서 돈내고 하면 학교근처로 이사준비만 하면됩니다...


5. 학교생활

우선 집...
집은 INBP에서 몇몇 리스트를 주어서 자리가 있는지 확인을 해줍니다...
그리고는 계약은 우리가 알아서 합니다...
계약이 어렵겠다...하지만 INBP오실 수준의 어학이면 무난히 해낼수있습니다...

학교생활...
실습과 이론을 하루에 같이합니다...
오전, 오후 하루씩 번갈아 가면서 합니다...
월요일은 오전 10시부터 11시30분까지 이론수업...1시부터 오후 7시30분까지 실기수업
화요일은 오전 6시부터 12시 30분까지 실기수업...2시부터 오후 3시30분까지 이론수업

이렇게 목요일까지 4번의실기와 이론수업이 있고, 금요일은 과학, 정치경제수업을 합니다...
또한 금요일 오후 2시부터는 외국인을 위한 CAP과정수업이있습니다...
CAP시험은 실기, 담당분야이론(제과이론혹은 제빵이론), 과학, 정치경제, 수학및화학물리,
지리역사,불어가 있습니다...

제과하시는 분들은 뎃생수업과 VSP라는 상식시험이 있습니다...
제빵은 VSP가 정치경제시험에 붙어있습니다...

실기수업은 철저히 개인적으로 하는데요...처음 반죽만 짝과 같이 반죽하고 나머지는
혼자서 합니다...

선생님이 그날할것을 칠판에 적어주고 배합표 나누어 주고 짝을 지정해주면,
organisation이라는 진행순서대로 수업을 진행합니다...

물어보면 다 알려주고, 틀리면 지적해주고...제품이 나오면 개인적으로 품평을 해줍니다...
그리고 청소하고 집에가죠...

CAP시험품목이 바게트, 크로와상, campagne, pain au lait 4가지 품목을 몇가지 형태로
변형하여서 봅니다...

바게트의 경우는 바게트일반, 미니바게트, 폴카, 에피등등...
깜파뉴의 경우도 6가지 형태로 만드시오
크로와상은 32개를 만드시오..손작업...기계이용하지 않습니다...
pain au lait는 큰것 2모양으로 3개, 작은거 2모양으로 15개 하시오...등등입니다...

이러한것을 수업시간에 전부배우기 때문에 CAP를 걱정하실필요는 없습니다...
전체 20점 만점에 평균 10점을 넘기면 합격입니다...합격율은 100% 입니다...
대신 INBP 학교 수료증받는것이 더 어렵습니다...평균 12점을넘겨야 합니다...

수업...
1월중순 8월중순에 실제수업이 있고요...외국인의 경우는 수업시작 1주일전과 수업후 1주일동안
기초수업이있습니다...
수학화학물리수업과 불어, 지리역사입니다...
이건 CAP를 위해 수강하시는 것이 좋고, 외국인은 거진 수강하도록 유도합니다...

6. CAP 시험

CAP는 5월말, 12월말에 1년에 2번에 걸쳐서 있습니다...
학교에서 시험에과한 등록은 알아서 해줍니다...
또한 실기, 필기역시 INBP학교에서 봅니다...

과목은 제빵의 경우에는
제빵이론, 제빵실기, 응용과학(영양학,위생,전기), 정치경제VSP(중학수준), 수학및화학물리(중학수준)
지리역사(oral시험), 불어입니다...
제과의 경우에는
제과이론, 제과실기, 응용과학, 정치경제, 수학화학물리, 지리역사,불어 ,VSP(상식), 뎃생입니다...

제빵제과이론 및 실기는 학교에서 공부한것만 보면됩니다...

정치경제의 경우도 학교서 공부한것을 토대로 하면되는데 사실 한국인들에게 버겁습니다...
최소한의 점수만 얻기를 희망하는 과목입니다...

수학화학물리의 경우는 외국인을 위한 수업이 있습니다...물론 불어수업이지만...
정말 쉽습니다...한국에서 배운것들을 하는것은 아니지만...한국에서 정규고등과정을 이수하신분은
무난하게 하실수있습니다...

지리역사의 경우는 수업시작전에 하는 1주일간의 수업으로 지리역사에 관한 2가지의 document을 준비합니다.
자신이 직접 글을 쓰고, 사진을 붙이고, 표를 붙이고 해서(학교에서 자료는 전부 제공합니다.) 각각 3장씩 준비하여
자신의 시험날 그시간대에 가서 시험감독관앞에서 주제에 관해 불어로 설명하는겁니다...

자신이 준비한것을 보고 할수도 있지만 시험관에 따라 다릅니다...
5분정도 설명하고, 5분정도 질문에 따라 설명하면 끝입니다...

불어시험은 대부분 문학입니다...
DELF의 쓰기및 읽기시험준비를 하면 됩니다...

CAP발표는 시험후 1달후 정도에 학교홈페이지에서 확인가능합니다...


7. Stage(실습)

프랑스에선 하루에 4시간정도 아르바이트를 할수있습니다...노동허가증없이요...
하지만 그이상은 허가증이 필요합니다...
INBP의경우는 하루에 7시간을 일할수있는 증명서를 발부해줍니다...

10주 혹은 20주를 등록할때 자신이 정하고, 실습소개비를 받습니다...
20주의 경우 500유로 정도입니다...

보통 10주를 하게되면 월급을 받을수 없으니 20주를 많이 이용합니다...
또한 체류증때문이라도 20주를 하는것이 1년짜리 체류증을 얻습니다...

아침 6시부터 오후 1시까지 일하게 되고요...
일하게 되는 가게는 학교에서 소개해줍니다...원하는 지역을 이야기 하면 학교에서 알아서 준비해줍니다..
계약서에 signe만 하면 됩니다...

월급은 392유로를 받고있습니다...
법적으로 정해져 있다고 하니...

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이상이 제가 한 방식의 학교등록 및 수업, 시험이었고요...
다른방법도 있습니다...
고등학교이전에 프랑스서 공부할분든 현지 제과고등학교에서 공부하거나
전문고등학교에서 수업후에 BTM이라는 시험을 보게 됩니다...

또한 25세 미만의 경우는 CFA라는 과정이 있는데요...정부지원과정인데 일하면서 수업을 하는 과정입니다.
그러한 학원도 있고요...리옹의 greta라는 학원의 경우가 그렇습니다...

대신 과정이 길죠...1년입니다...

INBP는 5개월 수업 5개월 실습이라 생각하시면 됩니다...
사실 비슷합니다...

대신 수업료등등, 월급등등이 차이가 납니다...
INBP는 외국인에게 TVA를 받지 않고 7500유로정도로 생각하시면 됩니다...
매년 수업료가 오르기 때문에 최대한 빨리 배우시는게 좋습니다...

Rouen의 경우 300, 400유로선의 방을 구하시기가 쉽고요...

식사는 학교3층에 식당이 있어서 밥은 정기권을 구입하셔서 먹을수있습니다...
단 1주일, 한달 이렇게 하는것이 아니고 수업과정내내...이런식입니다...
월요일부터 금요일, 혹은 월요일부터 목요일...중에서 고를수 있습니다...
대략 한끼에 3.5유로정도로 계산하시면 됩니다...

이상으로 대충이나마 INBP 에 관해 알려드렸고요...
모르는사항이 있으면
저희 모임쪽으로 다시 질문을 하시면 잘 알려드립니다...

http://cafe.naver.com/fbpa 입니다...

어려운 프랑스유학을 조금이나마 쉽게 끝내도록 서로 돕는 모임이 되면 좋겠습니다...
 


        

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